仙海区全力保障“国庆、中秋”节日期间食品安
为营造“国庆、中秋”节日期间的食品安全消费环境,保障广大游客的食品安全,连日来,仙海区主要领导带领相关职能部门对辖区单位食品卫生进行全面检查,全力保障节日期间食品安全。
检查冰箱储物
期间,检查景区、场镇等重点区域,食品生产企业、餐饮服务企业、食品销售经营单位等26家次,发现生熟混放等食品安全隐患3项,已立即责令整改。
检查厨房食品卫生
此外,组织辖区各村(社)居委会食品协管员,食堂食品安全管理员,餐饮单位从业人员,乡厨人员等开展了“国庆、中秋”节前食品安全知识培训,学习了餐饮服务食品安全操作规范,《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》,禁止采摘、采购、食用野生蘑菇等食品安全知识及“打非断链”等重要通知文件精神,要求加强节前食品安全隐患排查,源美/a>,确保安全事件零发生。(社发局)